啤酒清酒罐是以不锈钢材料为主体，经过特殊工艺制造的一种多功能储酒容器。因其造型美观，经久耐用，使用方便，常被用于啤酒、葡萄酒等的灌装和储存。啤酒清酒罐可在以下几种情况下使用：
1.啤酒、葡萄酒的灌装、储存;
2.酿酒用的原料如啤酒花、大米、酵母等的储存;
3.运输及销售。
啤酒、葡萄酒的灌装、储存
啤酒、葡萄酒是人们日常生活中常见的饮品，可将其装入啤酒清酒罐内进行储存。在啤酒、葡萄酒的灌装过程中，罐内的酒通过真空泵或泵吸的方式从罐内灌入。在灌装过程中，罐内的酒被抽成真空状态，罐内的压力可达0.3~0.5 MPa。这种状态下，能有效抑制酵母菌生长，抑制酒中单宁、色素和风味物质等对酒体造成的损害，防止酒体老化变质。由于啤酒、葡萄酒的灌装与储存过程中需要较高温度，啤酒清酒罐在这一过程中也能发挥储酒作用。
酿酒用的原料如啤酒花、大米、酵母等的储存
1.啤酒花：啤酒花的储存方法与葡萄酒的储存方法相同，不同的是用啤酒清酒罐储存时，需要将啤酒瓶灌入罐中，啤酒清酒罐的容积可根据啤酒花的量而定，一般不超过1m3。
2.大米：大米的储存方法与葡萄酒的储存方法相同。
运输及销售
啤酒清酒罐一般是用来运输啤酒、葡萄酒的。啤酒清酒罐的底部有一个小型的排水孔，可以将啤酒、葡萄酒中的液体排出。在运输过程中，可根据酒的多少调节啤酒清酒罐的容积，以便于运输。
另外，也可以将啤酒清酒罐用来销售大米等粮食。
除此之外，一些高档酒店还会使用啤酒清酒罐进行储藏。酒店将清酒罐装在一只小玻璃瓶内，然后放在大玻璃瓶中进行储藏。这样不仅可以保证酒的质量，还可以为酒店增加一份收入。
产品的清洗消毒
啤酒清酒罐在使用前，必须对罐体进行清洗，清洗干净后，进行消毒处理。
1.用清水或10%的碳酸氢钠溶液清洗罐体表面;
2.用10%的碳酸氢钠溶液浸泡1小时，取出，用清水洗净;
4.用蒸馏水(或纯净水)冲洗罐体，待干。
5.对不锈钢罐体表面进行消毒处理，一般可采用2%~5%的双氧水溶液、30%~40%的过氧化氢溶液或15%~20%的甲醛溶液消毒。
容器使用注意事项
1.在使用过程中，应保持容器表面的清洁。
2.注意容器的清洗，若容器内部有污垢，请用酒精擦拭。
3.不可将带有腐蚀性的物品放入容器中。
4.容器内所灌装的啤酒、葡萄酒等液体，不得超过其容量的1/3。
5.如有损坏，请及时与生产厂家联系，切勿私自拆卸或修理。
